I stedet for varmretter i klubbkafeen, serverer vi noen av oppskriftene her. Følg med hver onsdag!

 MARGRITS KÅLSALAT
Finsnittet hvitkål
Paprika rød, grønn og gul i fine biter
Småhakket rødløk
Salt +pepper
Malt kummin
Hvitvinseddik
Olivenolje
Chili (kan sløyfes)
Litt sukker
Saltet knas med Finsnittet kål, deretter tilsettes alt det andre og bland. Må stå minimum over natten. Trekker da litt væske. Vend om og evtuelt etterkrydre før severing.
Passer til kjøtt, stekt Fisk og alle typer pølser.
Vel bekomme! Margrit 😀