Artikler

Vi er en liten håndfull fotoglade medlemmer av DNKCB som er aktive i fotogruppen og vi ønsker å bli flere. Vi tror at det må være flere av medlemmene i Klubben som kan synes det er greit å møtes og snakke om fotografering, og få eller gi råd om hvordan vi kan ta bedre bilder. De er sikkert supre fotografer tenker du, da sier vi «Fotografering gir oss glede og nettopp fordi vi er med i gruppen blir vi bedre». Vi møtes i klubben 1. og 3. torsdag i måneden, og drar på fotoutflukt en gang pr måned med oppfølging på neste møte, hvor vi viser og snakker om noen bilder fra hver.

De fleste av oss vandrende Nordmenn har kjørt den svingende veien opp på baksiden av Berniafjellet for å gå på tur. Og har også kjørt forbi Pinso. Den lille plassen har en Eremita "Santa Barbara ", en gammel skolebygning og tre, fire boliger. Bygningen rett ved siden av kirken er atelier og bosted til kunstneren Benno Treiber. Han har også et galleri i gamlebyen i Altea, like ved kirkeplassen "casa de los pajaros".

VinoGastro-tur til Barcelona og Cavaens hovedstad: Sant Sadurni d'Anoia - 19. - 23. okt 2015

Spanske oster er mer enn Manchego! Spennet i osteuniverset går fra nesten smakløse, ferske oster til sinte blåmuggoster. Fargene går fra hvit til alle nyanser av gult, til rødt og blått. Konsistensen kan være nesten rennende som i smøreoster til harde typer som parmesan. Og noen er hullete. Men, én ting har alle ostene til felles: De er laget av melk.

Gamle ‎‎Caga Tió‎‎ er en av de mest etterlengtede gjestene i hus over hele Catalonia og Aragon rundt juletider. Denne muntre karakteren er kjent for sin generøsitet overfor små barn, og tilbyr dem gaver og godbiter - til tross for deres dårlige behandling av ham. Den beste måten å få Caga Tió til å bære sine belønninger er nemlig ved å slå ham med en pinne.

Julematen og juletradisjonene i Spania er ganske så forskjellige fra i Norge. I denne artikkelen prøver vi å gi en oversikt over hvilke juletradisjoner som er vanlige i Spania (og litt uvanlige), samt hva spanjoler spiser og drikker i julen.

I februar 2009 var vi på VinoGastro's første langtur (utenom Almagro), til Jerez, der vi besøkte Bodegas Rey Fernando de Castilla som eies av nordmannen Jan Pettersen. Turen gikk over fjellet til Granada (overnatting), så besøk på Alhambra, deretter lunsj i Antequera før vi ankom Jerez. På tilbaketuren overnattet vi i "hulehotell" i Guadix. En heller kald fornøyelse på denne årstiden!

Olivenolje er en integrert del av Det Spanske Kjøkken med tradisjoner som strekker seg over nærmere 2000 år!

24. mars 2015: VinoGastro-tur til Palmebyen Elche.

Hvem har vel ikke spist - eller i hvert fall hørt om - Chorizo-pølser, den tradisjonelle spanske pølsen fra Iberico-griser, og som av mange regnes som verdens beste pølser!

Av Maj-Britt og Oddbjørn Fredriksen

Kunstgruppen: "Kreativ Workshop"

Klubbtur til "5 vakre landsbyer" 23-25 oktober 2019. Av Bjørn Væthe